关于提升随州香菇发展品质的提案

信息来源：随州市政协  发布日期：2019-01-23 [关闭]

随州作为全国最大香菇种植交易集散地，加工企业规模和干菇外贸出口在全国处于领先地位，带动相关产业200亿元收入，30万人从事香菇产业脱贫致富。2018年香菇出口创汇5.2亿美元，同比下降20%，产业发展面临专业人才批量外出、原料供应存在风险、香菇种植过于分散、专业管理机构缺失、技术操作亟待规范等瓶颈。为提升随州香菇发展品质，建议：

一、推动产业科技创新。依托袁隆平院士，以湖北省香菇产业技术研究院为平台，深化与高校院所合作，在食用菌品种选育、配方改良、种植提档、管理优化、精深加工方面攻关突破，实现产业链整体提升；主导制订《中国食用菌“香菇”行业标准》，规范香菇产业发展。加强国家级香菇出口示范基地建设维护，靶向扶持创新型、深加工、外向型龙头企业，带动转型升级。

二、加快发展方式转变。推动随州食用菌产业由小生产向大生产转变，由销售干品为主向销售干、鲜品并重转变，由初级产品为主向精深加工产品转变，由香菇为主向木耳、珍稀菇等多品种转变，由大路品种经销向地标品牌营销转变，由出口为主向内外销并重转变，由国内种植向国际合作种植转变，合理规避市场风险。组建“随州市食用菌生产销售联合社”，市场运作、资源共享，风险共担、利益均沾，攥指成拳、龙头带动，实现食用菌规模化种植、标准化生产、精深化加工、品牌化经营、国际化开发，形成产加销一条龙、贸工菌一体化、精深特一盘棋的产业格局。推行统一行业标准、统一政策扶持、统一原料供应、统一技术服务、统一产品收购、统一品牌营销、分户生产管理“六统一分”生产模式，集约利用资源，保证产品质量，减轻劳动强度，降低生产成本。

三、充分发挥人才作用。真诚关爱、真情温暖人才。为香菇人才建立档案、评定职称、加强考核、实时奖励，对新品种替代、新技术研发、新成果转化贡献突出者给予重奖，形成良好的产业文化氛围；对生产一线土专家、种菇能手，政治上关怀，生活上体贴，保证已有文件规定落地生根；对获得高级以上职称、获国家专利并在随州从事食用菌生产的人才，政府出资50%帮其办理“三保一金”，实行动态管理。

四、依法管理菌种生产。建立菌种研发、试验、示范基地，鼓励民营企业投资研发新品种，确保品种良性更替。农业部门严格执行《种子法》，依法取缔无资质菌种生产厂家、查处不法生产厂家，净化菌种市场，确保源头安全。

五、切实解决资金难题。设立1亿元菌业发展基金，支持企业技术研发、技能培训、标准制订、基地建设、冷链物流；建立“产业融资平台”，确保2亿元的融资担保专项额度，助其健康发展。

六、建立机构促进发展。成立随州市食用菌产业发展领导小组和菌业办公室，统筹规划、管理、服务菌业发展。对规模企业实行干部驻企帮扶。完善市、县、镇、村、棚五级信息网络，发挥协会技术精英作用，搞好科技跟踪服务。

七、夯实技术技能基础。食用菌协会将食用菌技术培训班从教室搬到菇棚，针对食用菌种植、生产、加工、销售的所有环节，一户不漏的进行全链条普训，考核发证种菇。

八、有序利用栎木资源。林业部门制定栎木砍伐办法，依法打击滥砍乱伐，开放进口资源渠道，有效防止资源外流。大力培植菇耳林，提高农作物秸杆、棉籽壳转化利用率，确保青山常在、菌业永兴。

（提案人：刘斌、肖春明、邹阳、许景闻、严贤涛、龚长久、付建平、杨华涛、陈益军、胡建鄂）